Незаметное подорожание: что такое шринкфляция

В российских магазинах все чаще встречается практика шринкфляции - уменьшения объема или веса товаров при сохранении прежней цены. Это явление позволяет производителям скрывать реальный рост стоимости продукции, оставаясь в рамках привычных для потребителя ценников.

Потребители отмечают сокращение объема многих привычных товаров. В молочном отделе вместо литровых пакетов молока появилась тара на 930-950 мл. Шоколадные плитки уменьшились со стандартных 100 г до 85-90 г. В упаковках яиц теперь чаще встречается 9 штук вместо 10.

Чипсы и снеки также подверглись изменениям. Вес стандартной пачки сократился с 180 г до 160 г. Аналогичная ситуация наблюдается с кормами для животных - например, порции Whiskas уменьшились со 100 г до 85 г без изменения цены.

Как производители маскируют изменения

Производители используют несколько способов сделать сокращение объема менее заметным:

• Изменение формы упаковки (вогнутое дно бутылок, более узкие банки)
• Сохранение привычного дизайна при уменьшении веса
• Указание нового объема мелким шрифтом
• Постепенное внедрение изменений под видом «нового дизайна»

Как распознать шринкфляцию

Экономисты рекомендуют обращать внимание на несколько показателей:

• Цену за 100 грамм или литр, указанную на ценнике
• Фактический вес продукта на упаковке
• Изменения в составе продукта
• Сравнивать объемы аналогичных товаров разных брендов

Что такое шринкфляция

Шринкфляция (от английских слов shrink - сокращать и inflation - инфляция) - это экономическое явление, при котором производители уменьшают объем или вес товара, сохраняя прежнюю цену. Таким образом достигается скрытое повышение стоимости единицы продукта без заметного изменения ценника.

Этот метод стал особенно популярен в периоды экономической нестабильности, позволяя компаниям компенсировать рост себестоимости производства. Потребителям рекомендуется более внимательно изучать упаковки товаров и сравнивать ценность предложений.