Блюда итальянской кухни пользуются огромной популярностью в мире. Москва также давно оценила всевозможные лазаньи, пиццы, пасту и прочие «вкусности». Итальянские и псевдоитальянские рестораны появляются как лужи после дождя. Неудивительно, что даже в таком мегаполисе как Москва, предложения порой превышают спрос. Москвичи стали более избирательны и осведомлены, что такое настоящая итальянская кухня, многие не раз бывали на ее родине, поэтому провести их, назвав обычный пирог с сыром «настоящим итальянским вкусом», уже не получится.

Портал Крылатское.ру провел мониторинг пиццерий района и выяснил где можно перекусить горячей, сытной и достаточно недорогой пиццей.

Пиццерия Чентрале Рублевка

АдресРублевское шоссе, дом 42
Часы работыПонедельник - пятница: с 09:00 до 24:00
Суббота и воскресенье: с 12:00 до 24:00

Пиццерия «Чентрале» находится в здании «Галереи ZAR», на первом этаже, с отдельным входом. Заведение – семейного типа, взрослые здесь могут посидеть в спокойной обстановке и даже покурить кальян, а дети - поесть пиццы и поучаствовать в разных активных играх (при заведении работает анимационная команда, и в выходные дни устраиваются различные мероприятия). Что касается самой пиццы – то она тут вполне приятная на вкус, единственные минус – порции меньше стандартных.

Подробно: Пиццерия Чентрале Рублевка

Domino's Pizza

Адресул. Крылатские Холмы, дом 34
Часы работыЕжедневно: c 11:00 до 23:00

Пиццерия «Domino’s Pizza» - одно из старейших заведений в Крылатском. Американский бренд Domino’s Pizza пришел в Россию в 90-х годах, поэтому он на слуху практически у всех. Если говорить о пицце – то ее вкус мало напоминает классический итальянский вариант, но как неплохой фаст-фуд вполне приемлем. Кроме того, здесь частенько проходят акции вроде «Купи одну большую пиццу – средняя в подарок», поэтому посетители, как правило, есть. Вот только атмосфера заведения напоминает, скорее, пункт приема заказов (собственно, так оно и есть), и лишь несколько столиков дают понять, что отведать свежеприготовленную пиццу можно прямо на месте.

Подробно: Domino's Pizza

Пиццерия «Не просто Pizza»

Адресул. Крылатские Холмы, дом 24, корпус 4
Часы работыЕжедневно: c 11:00 до 24:00

Сетевое кафе-пиццерия «Не просто Pizza» (помимо Крылатского, рестораны есть в Строгино и Митино) работает ежедневно, без выходных, с 11 до 24. Здесь можно не только перекусить достаточно приятной на вкус пиццей, но и забрать ее с собой, получив 20% скидку. Стандартно пицца делается на тонком тесте, хотя если вы предпочитаете толстое и пышное либо острое – стоит об этом сказать официанту, и повара обязательно сделают пиццу согласно вашим пожеланиям.

Подробно: Пиццерия «Не просто Pizza»

Кафе-пиццерия «Леончино»

Адресул. Крылатская, дом 33, корпус 3
Часы работыЕжедневно: c 10:00 до 23:00

Пиццерия «Леончино» расположена в Северном Крылатском и пользуется большой популярностью среди местных жителей. Пицца здесь весьма оригинальная, и при этом вкусная. Оригинальность заключается в тончайшем тесте, на которым довольно толстым слоем лежит начинка. К слову, начинок здесь не так много (например, нет одной из самых популярных «Гавайской»), но, тем не менее, выбрать есть из чего. Кроме того, пиццу удобно взять с собой домой – готовится она буквально считанные минуты и подается с пылу с жару.

Подробно: Кафе-пиццерия «Леончино»

Ресторан «Песто кафе»

АдресОсенний бульвар, дом 10
Часы работыЕжедневно: c 9:00 до 24:00

Ресторан итальянской кухни «Песто кафе» расположен в ТЦ «Бульвар», который находится буквально в паре шагов от метро Крылатское. Помимо пиццы, которой насчитывается больше 10 видов, здесь можно отведать и другие традиционные итальянские яства – лазанью, легкие салаты, пасту и т.д. Что касается самое пиццы – пожалуй, из всех заведений она больше всего походит на настоящий итальянский продукт. В меру тонкое тесто, достаточное количество начинки, отличный баланс соуса. В общем, пицца на вкус весьма приятна, хотя, конечно, это дело субъективное.

Подробно: Ресторан «Песто кафе»

На этом наш мини-обзор пиццерий Крылатского подходит к концу. Конечно, список ресторанов и кафе, где можно отведать пиццу, далеко не полный, ведь почти всякое заведение, вне зависимости от кухни, предлагает своим посетителям незамысловатые варианты пиццы.

И, как говорится, на десерт, если после нашего обзора у вас начали течь слюнки, немного из истории пиццы. Классический вариант пиццы, всеми известная Маргарита, - простая круглая лепешка, покрытая свежими томатами и сыром (как правило, моцареллой), появился несколько столетий назад. Кстати, по одной из версий, названа она была в честь Маргариты Савойской, жены итальянского короля Умберто I, которая, выражаясь современный языком, грамотно «пропиарила» простое кулинарное изобретение.

В традиционном рецепте тесто для пиццы изготавливается всего из пяти ингредиентов – муки, дрожжей, оливкового масла, соли и воды. Тесто непременно должно меситься вручную и раскатываться в пласт толщиной 0.5 сантиметра. Дальше идет томатный соус и начинка, которой сейчас неимоверное множество – от привычных шампиньонов, колбасы и овощей до бананов, картофеля и грудинки. И в конце пиццу кладут в специальную печь с огромной температурой, благодаря чему она выпекается буквально за пару минут.

Читайте «Крылатское.ру»

в «Telegram»

Опрос недели

Как вы видите будущее района Крылатское через следующие 10 лет?