Неурожайный год в Африке взвинтит цены на шоколад в России

К концу 2023 года цены на шоколад в России могут оказаться на 35-40% выше, чем они были в 2022 году. Такие данные, со ссылкой на участников рынка, приводит «Коммерсантъ». Причина - неурожай какао-бобов в Кот-д’Ивуаре, Гане, Камеруне и Нигерии. Африканские страны, поясняют источники, столкнулись с жарой и засухой после природного явления Эль-Ниньо.

Цены на кондитерские изделия, как и на шоколад, в частности, будут расти постепенно, так как у производителей еще остаются запасы какао, закупленные по старым ценам. Но они небезграничны.

Впрочем, стоимость сладостей увеличится неравномерно. По словам экспертов, наиболее подвержена инфляции та продукция, при производстве которой используется больше какао. Там, где содержание этого ингредиента меньше, цены будут расти не так заметно.

При этом непогода в африканских странах сохранится до лета 2024 года. А это означает, что и в следующем году кондитерские изделия продолжат дорожать.